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米酒怎么做
米酒的制作方法主要包括准备材料、蒸煮糯米、拌入酒曲、发酵和过滤等步骤。首先,要准备好所需材料,包括糯米、甜酒曲、水等。糯米是米酒的主要原料,其富含淀粉,经过发酵后能转化为酒精。甜酒曲则是发酵的关键,它含有能将糯米中的淀粉转化成糖的酵母菌,以及进一步将糖转化···
2025-01-31 06:21:30